一、有机产品认证的概念

有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。推行有机产品认证的目的，是推动和加快有机产业的发展，保证有机产品生产和加工的质量，满足消费者对有机产品日益增长的需求，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。

按照国家质检总局《有机产品认证管理办法》、国家认监委《有机产品认证实施规则》等法律法规和GB/T19630《有机产品国家标准》，企业要想将自己的产品作为有机产品销售，必须通过有机认证。从事有机产品认证的机构必须获得中国国家认证认可监督管理委员会（简称国家认监委，英文缩写CNCA）的批准。国家认监委（CNCA）网站上对获批的认证机构给予公布。只有获得CNCA批准并与公布的认证机构才是合法的可从事认证活动的机构。可以在CNCA网站查询其批准的认证机构目录，具体办法为CNCA网站——综合服务专区——机构查询——认证机构名录——选择有机产品（共分植物、畜禽、水产和加工四类）。

二、申请有机产品认证需提交材料

申请者书面提出申请认证时，根据《有机产品认证实施规则》的规定，应向有机认证机构提交下列材料：

①申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等；

②申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；

③ 产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；

④ 申请认证的有机产品生产、加工、销售计划；

⑤ 产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；

⑥ 有关专业技术和管理人员的资质证明材料；

⑦ 保证执行有机产品标准的声明；

⑧ 有机生产、加工的质量管理体系文件；

⑨ 其他相关材料。

三、有机产品认证的流程

①认证申请和受理（包括合同评审）

②文件审核

③现场检查（包括必要的采样分析）

④编写检查报告

⑤认证决定

⑥证书发放和证后监督等主要流程。

四、有机产品认证证书的有效期

中国国家有机产品认证有效期为1年。

有些标准有效期是3年，但是每12个月内也必须进行一次年度检查,和一年有效期的操作方式没有本质区别。